Tokaj za početak: Furmint, Aszú i ostala dobra iznenađenja
Tokaj je poznat po slatkim vinima, ali tu priča tek počinje. Kratak vodič kroz sorte, plemenitu plijesan i nazive koje susrećeš na etiketi.
Tokaj vina
Tokaj vina
Aszú i Szamorodni: u čemu je razlika?
Dvije boce iz Tokaja, dva načina berbe i dosta razloga da ih probaš jednu uz drugu. Evo što razlikuje Aszú od slatkog Szamorodnija.
Tokaj vina
Furmint i Kolorko: ista sorta, nova pitanja o podrijetlu
DNA analiza povezala je Furmint s rijetkim turskim Kolorkom. Zanimljivo otkriće, ali i dobar razlog da budemo oprezni s pričama o podrijetlu sorti.