Tokaj: vulkanska vina - uvod
Tokaj-Hegyalja, regija koja se prostire na granici Mađarske i Slovačke, proizvodi vina koja su stoljećima bila sinonim za vrhunsku kvalitetu i luksuz.
Tokaj vina
Tokaj vina
Aszú vs. Szamorodni: povijest, vulkan i magla pretvorena u tekuće zlato
Kad razgovaraš s ljudima o Tokaju, najčešće se sve svede na Aszú. Ali postoji još jedan stil koji zaslužuje pažnju – Szamorodni.
Tokaj vina
Furmint je turčin, a ne moslavac - DNA otkriće koje mijenja sve što znamo
Upravo objavljeno na Wine Paris: Furmint i turski Kolorko su genetski identična sorta. Tri stoljeća stara priča o egzilu, osmanskim vinogradima i jednoj lozi koja povezuje Tokaj i Trakiju.