Bijela vina
Satu Mare, Transilvanija, Rumunjska
Edgar Brutler Vinul Casei Alb 1L
Mjehuričasta bomba u stilu blažeg pét-nata za profinjene kućne sastanke, događaje i tulume: field blend, litrena boca, kruška, citrus i fina redukcija.
18 € 18,00 €/L · Cijena bez PDV-a: 14,40 €
Field blend: Fetească Regală, Grünspitz, Rheinriesling, Furmint, Chardonnay, Tămâioasă Românească
1L
11.5%
7-9°C
Satu Mare, Transilvanija, Rumunjska
O vinu
Vinul Casei Alb znači "bijelo kućno vino", ali kod Edgara Brutlera kućno ne znači banalno. Ovo je mjehuričasta bomba u stilu blažeg pét-nata: lagana, živa i razigrana, s finim mjehurićima koji bocu od litre čine još logičnijom za kućne sastanke, događaje i tulume. Riječ je o transilvanijskom field blendu iz starih i susjednih organskih vinograda: Fetească Regală, Grünspitz, Rheinriesling, Furmint, Chardonnay, Tămâioasă Românească i još lokalnih glasova u zboru. Grožđe se gazi nogama u koš preši, vino dozrijeva dijelom u inoxu, dijelom u drvu, ne filtrira se i ne šminka. Rezultat je delikatno reduktivno bijelo s kruškom, citrusom, mineralnošću i žeđi koja zna kamo ide.
Degustacijske note
Svijetlo zlatna, s mogućim talogom jer vino nije filtrirano
Kruška, jabuka, citrus, bijelo cvijeće i fina prirodna redukcija
Lagana do srednja struktura, suho, svježe i mineralno; kiselina je precizna, završetak čist i slano-pitak
