Crna vina
Somló (Šomlo), Mađarska
Tomcsányi Szívhangok - crno - 2024
Crni brat bijelog Szívhangoka: sočan blend Merlota, frankovke i Syraha, odležan u amfori. Šumsko voće, višnja i nježni začini, uz vrlo blage tanine.
27 € 36,00 €/L · Cijena bez PDV-a: 21,60 €
50% Merlot, 40% Kékfrankos (frankovka), 10% Syrah
2024
0.75L
13%
Somló (Šomlo), Mađarska
O vinu
Szívhangok Vörös 2024 crni je brat našeg bijelog Szívhangoka, s obiteljskog posjeda Tomcsányi na Somlóu. Blend čine 50 % Merlota, 40 % Kékfrankosa (frankovke) i 10 % Syraha. Sorte fermentiraju zajedno: frankovka donosi živost, Merlot mekoću i voćnost, a Syrah začinski karakter. Godinu dana odležavanja u amfori daje vinu finiju teksturu, dubinu i zaokruženost, čuvajući pritom njegovu sočnu voćnost. U čaši se izmjenjuju šumsko bobičasto voće, višnja i šljiva, uz nježne začine i laganu zemljastu nijansu. Tanini su vrlo blagi, a završetak živ i osvježavajući. Odlično funkcionira i lagano ohlađen. Punjen je bez filtracije, bistrenja i dodanog sumpora. Naš prijedlog za stol: pečeni kesteni, jela od bundeve, pizza, povrće s grila, pečena piletina ili lagani mesni zalogaji.
Degustacijske note
Šumsko bobičasto voće, višnja, šljiva, nježni začini i blaga zemljasta nota
Sočno i meko, s vrlo blagim taninima, finom teksturom i živim završetkom
